想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧冬瓜
红烧冬瓜
舌尖居士
收录时间:2024-05-20 23:24:48 热度:8307℃
1张图片
“
这道菜太简单了,只要会吃您就会做,就这么简单。
”
食材明细
主料
毛冬瓜
500g
辅料
油
少许
葱
少许
盐
少许
酱油
少许
糖
少许
蚝油
少许
鸡精
少许
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧冬瓜的做法步骤
1
毛冬瓜500克去皮,去瓤洗净切成大厚片。
2
沸水中倒入冬瓜焯到熟透为止(大概5、6分钟左右,这道菜特别适合老人和孩子们吃)。
3
熟透捞出装盘沥干水分。
4
锅中油热,葱蒜爆香,放入冬瓜翻炒,放很少的一点盐打一点底味,放一点红烧酱油。
5
对碗汁:少许的水,盐,糖,鸡精,耗油,红烧酱油。
6
翻炒几下倒入碗汁。
7
最后出锅前点上几滴香油即可装盘。
本次制作《红烧冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
甜品
冰品
排毒
法国菜
Muffin玛芬
冬至
二月二
润肤
西餐
下午茶
教师节
本帮菜
馅料
春饼
产妇
益智补脑
印度菜
减压