菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

开心宝宝_Yh1Z

收录时间：2024-06-04 05:53:57 热度：782℃

小鸡炖蘑菇的做法

1张图片

“ 东北名菜小鸡炖蘑菇（自家的散养本地鸡家乡山上的野生榛蘑）所以味道更美。 ”

食材明细

主料

本地鸡 一只

辅料

野生榛蘑 适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1
本地鸡处理干净备用。
2
榛蘑提前泡发。
3
把鸡切块焯水备用。
4
少许底油将肉炒制金黄。
5
加入调料汤沫过肉即可入高压锅压20分钟。
6
榛蘑铺底将压好的肉放入炒锅内加盐大火收汤。
7
汤汁粘稠放葱花即可出锅。

制作小窍门

1、焯水时必须凉水将肉下锅。
2、榛蘑下锅前用手攥干水分。

本次制作《小鸡炖蘑菇》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：热菜东北菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

泰国菜孕妇饼干温州菜清肺止咳美白午餐抗过敏零食中元节越南菜节日习俗果酱陕西菜春季食谱甜品开胃菜贵州菜