菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > “鲜肉酿香菇”

“鲜肉酿香菇”

品味生活杂趣

收录时间：2021-11-22 02:39:08 热度：1730℃

“鲜肉酿香菇”的做法

1张图片

“ 浓郁鲜香。 ”

食材明细

主料

猪肉末 200克
香菇 12朵

辅料

盐适量
油适量
糖适量
姜适量
蚝油适量
生粉适量
胡椒粉 适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

“鲜肉酿香菇”的做法步骤

1
肉末里➕入十三香，盐，生抽，姜沫，葱花；
2
搅拌上筋，腌制20分钟；
3
处理香菇：挑12朵大小差不多的香菇，洗净去香菇蒂。
4
如图：将调好的肉馅酿在香菇上面。
5
锅烧热水，上气蒸十分钟，出锅后将盘子里的汤汁倒入锅中，加上少许水淀粉勾汁淋到香菇上。
6
出锅后洒上葱花即可。

制作小窍门

茄段切的大小均匀；
肉馅不要塞的太多；
肉馅如果稀可以加点生粉。

本次制作《“鲜肉酿香菇”》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

上海菜秋冬进补西式宴请养心惊蛰小吃宿舍时代增重增肌传统美食海鲜万圣节教师节二月二烤箱菜湖南小吃蛋糕卷解酒开胃