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凉拌黄瓜
凉拌黄瓜
爱TAO
收录时间:2023-05-02 03:41:22 热度:10027℃
1张图片
“
拍黄瓜,去外面吃饭的时候,很多地方都有这个拍黄瓜作为开胃的餐前小菜,其实自己在家也能做出很美味的凉拌黄瓜。
”
食材明细
主料
黄瓜
两个
辅料
辣椒
两个
蒜
一个
生抽
两匙
糖
一匙
陈醋
一匙
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌黄瓜的做法步骤
1
将黄瓜洗净。
2
用刀把黄瓜拍碎,碎容易入味,再把黄瓜籽去掉,切成小块。
3
将蒜和辣椒剁碎。
4
下油锅煎炸出香味。
5
再把蒜头和辣椒倒进去,搅拌均匀,尝下口味,再添加生抽和醋。
6
成品图。
本次制作《凉拌黄瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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