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椰汁西米露
椰汁西米露
珍珍0712
收录时间:2022-11-09 08:30:03 热度:3197℃
1张图片
食材明细
主料
西米
100g
辅料
椰树牌椰汁
一罐
芒果
半只
草莓
三颗
枸杞子
五颗
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
椰汁西米露的做法步骤
1
西米清水浸泡10分钟,煮锅里烧开水把泡好的西米从凉水里捞到开水锅里煮,勺子在锅里不停搅和,因为西米容易粘锅,待西米基本变透明,中间有小白芯时关火盖锅盖闷三分钟。
2
闷好的西米用漏勺冲凉水,这样吃的时候是Q弹的口感特别好。
3
冲好的西米盛到碗里倒入椰树牌椰汁,切点水果点缀一下,我切的是芒果和草莓,甜品需要美美哒!
制作小窍门
也可以加入牛奶和糖。
本次制作《椰汁西米露》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
下午茶
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