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海鲜什菇汤

收录时间：2023-03-28 01:44:17 热度：1185℃

海鲜什菇汤的做法

1张图片

“ 菌类做汤鲜味十足，再加上海鲜，简直是最佳搭配。 ”

食材明细

主料

鲜虾 300g
蛤蜊 300g
生蚝肉 200g
金针菇 300g
白玉菇 300g
香葱小把

辅料

生姜适量
料酒适量
胡椒粉 适量
油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

海鲜什菇汤的做法步骤

1
海鲜清洗干净用篮子装起滴干水份。
2
鲜菇去蒂清洗干净。
3
生姜切片，香葱切段。
4
锅中加适量的水、料酒、姜片，倒入海鲜煮开。
5
倒入鲜菇煮约五分钟，加油、盐、胡椒粉调味。
6
撒上葱段，出锅。

制作小窍门

海鲜、菌类随个人喜好任意搭配。

本次制作《海鲜什菇汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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