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海鲜什菇汤
海鲜什菇汤
花姐私厨
收录时间:2023-03-28 01:44:17 热度:1230℃
1张图片
“
菌类做汤鲜味十足,再加上海鲜,简直是最佳搭配。
”
食材明细
主料
鲜虾
300g
蛤蜊
300g
生蚝肉
200g
金针菇
300g
白玉菇
300g
香葱
小把
辅料
生姜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
海鲜什菇汤的做法步骤
1
海鲜清洗干净用篮子装起滴干水份。
2
鲜菇去蒂清洗干净。
3
生姜切片,香葱切段。
4
锅中加适量的水、料酒、姜片,倒入海鲜煮开。
5
倒入鲜菇煮约五分钟,加油、盐、胡椒粉调味。
6
撒上葱段,出锅。
制作小窍门
海鲜、菌类随个人喜好任意搭配。
本次制作《海鲜什菇汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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