想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
啤酒鸭
啤酒鸭
凯&迪露
收录时间:2021-11-22 02:32:18 热度:3757℃
1张图片
“
鸭肉解火,适合夏季吃!
”
食材明细
主料
鸭
1500g
辅料
啤酒
两罐
八角
一颗
桂皮
一片
姜
一大块
葱
两根
蒜
两大颗
红椒
两个
红色干辣椒
适量
青椒
两个
美食特点
中辣
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
啤酒鸭的做法步骤
1
鸭肉放热水里煮一煮盛起!所谓的除水。
2
备好所有材料。锅里放油,炒香调料。
3
炒香葱姜花椒等调料后放入鸭肉烧香。
4
翻炒至鸭肉金黄,倒入料酒再翻炒片刻。
5
倒入生抽和盐,炒菜调料适量!翻炒片刻。
6
倒入啤酒,可以淹没鸭肉即可。
7
适量放入青椒和红椒块。
8
翻炒均匀后,开始中小火焖煮。
9
焖20~30分钟,汤汁收基本上快干时,即可起锅装盘。
本次制作《啤酒鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
春季食谱
Muffin玛芬
沙拉
外国美食
七夕
产妇
傣菜
清热解毒
主食
糕点
烧烤
蛋糕
浙菜
懒人食谱
酸奶
排毒养颜
壮腰健肾
果冻