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盐炒花生米

＊小福子＊

收录时间：2024-05-31 22:03:43 热度：1613℃

盐炒花生米的做法

1张图片

“ 超级简单，喜欢吃花生米的可以试试。 ”

食材明细

主料

花生米 350g

辅料

盐 200g
食用油 少量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

盐炒花生米的做法步骤

1
花生米用清水清洗干净，沥干水。
2
锅里加点油，将花生米倒进去翻炒1分钟。
3
把盐倒进去，不停翻炒。这个时候一定要调小火，要不然很容易就糊啦～开始因为花生米有些水分，所以会沾满盐。炒一会之后，花生米外的盐就会慢慢脱落。
4
当花生米的香味越来越浓，颜色也变深时，花生皮有些裂开时，花生米就炒好了。然后将漏勺将盐筛掉，装盘晾凉。

制作小窍门

炒制的花生米比较上火，建议一次不要吃太多哦～

本次制作《盐炒花生米》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小菜家常菜

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