菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝

收录时间：2023-10-10 08:00:02 热度：1702℃

芹菜炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜 4棵
猪瘦肉 1小块

辅料

植物油 适量
葱适量
姜适量
精盐适量
花椒粉 适量
味极鲜酱油 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

芹菜炒肉丝的做法步骤

1
准备食材，猪瘦肉、芹菜、葱姜，芹菜清洗干净。
2
将芹菜，肉，葱，姜，改刀切丝备用。
3
热锅放植物油。
4
油热放葱姜丝和花椒粉，翻炒爆香。
5
爆香后放肉丝，翻炒。
6
肉丝翻炒变色。
7
肉丝炒变色后放芹菜。
8
芹菜变色后加适量酱油和少许盐，翻炒均匀，出锅。
9
成品。

制作小窍门

我炒菜时放酱油了，也可以不放的。芹菜我是直接生炒的，为了翻炒节省时间，可以先把芹菜焯水后再炒。

本次制作《芹菜炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

酸奶果冻朋友聚餐派塔晋菜滋阴腊八赣菜米饭烘焙传统美食东北菜浙菜傣菜春季食谱圣诞节端午节学生