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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 山药、黄萝卜、恰玛古乱炖牛尾汤!
收录时间:2021-11-22 02:28:54      热度:4278℃
山药、黄萝卜、恰玛古乱炖牛尾汤!的做法

  3张图片

简单又不失汤的美味!

食材明细

主料
  • 牛尾骨 1kg
辅料
  • 山药 少许
  • 黄萝卜 少许
  • 恰玛古 少许

美食特点

山药、黄萝卜、恰玛古乱炖牛尾汤!的做法步骤

  • 1
    牛尾洗干净过水,锅中热水戳一下。
  • 2
    捞出过完开水的牛尾放入汤锅中,锅里放生姜、八角、花椒、当归、党参、香叶、草果、葱,加入少许料酒沸水炖一小时转小火慢炖。
  • 3
    小火慢炖两小时,快熬好时,提前20分钟加入山药、黄萝卜、恰玛古。再继续炖一会,就好了。可以放些枸杞、红枣、葱花或事香菜出锅。
本次制作《山药、黄萝卜、恰玛古乱炖牛尾汤!》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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