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松软的口感、香甜的味道、俏皮的外观、轻盈的手感,这一切的一切都是椰蓉手撕面包带给你的感觉,让人轻易就感到无比幸福,这一天都是萌萌哒! ”
食材明细
美食特点
椰蓉手撕面包的做法步骤
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1
除黄油和酵母外所有面团原料混合,揉至出厚膜,加入黄油和酵母,揉至出薄膜。
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6
将面团排气,平均分成两份,各自擀成长40厘米宽20厘米的面片。
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17
放入预热好的烤箱中下层上下火165度20分钟。
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制作小窍门
1.根据面粉吸水性调整加水量
2.室温高时后加酵母可以防止酵母过早失效
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
4.此方可做两盘共18个面包
本次制作《椰蓉手撕面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱