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家常麻辣土豆片

收录时间：2023-01-06 13:38:44 热度：402℃

家常麻辣土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

辣椒粉 2勺
食盐 1勺
味精半勺
花椒粉 半勺

美食特点

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常麻辣土豆片的做法步骤

1
土豆去皮洗净。
2
切厚度适中的片（太薄容易粘在一起）。
3
放入水里清洗几遍，洗去淀粉。
4
锅里烧油（偏多）倒入沥干水分的土豆。
5
倒入食盐味精翻炒至6分熟。
6
倒入2勺辣椒粉（不吃辣，可以少放）。
7
最后倒入花椒粉，翻炒至土豆炒熟即可。
8
完成。
9
成品图。

本次制作《家常麻辣土豆片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

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