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家常麻辣土豆片
家常麻辣土豆片
萱萱熠熠
收录时间:2023-01-06 13:38:44 热度:390℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
辣椒粉
2勺
食盐
1勺
味精
半勺
花椒粉
半勺
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常麻辣土豆片的做法步骤
1
土豆去皮洗净。
2
切厚度适中的片(太薄容易粘在一起)。
3
放入水里清洗几遍,洗去淀粉。
4
锅里烧油(偏多)倒入沥干水分的土豆。
5
倒入食盐味精翻炒至6分熟。
6
倒入2勺辣椒粉(不吃辣,可以少放)。
7
最后倒入花椒粉,翻炒至土豆炒熟即可。
8
完成。
9
成品图。
本次制作《家常麻辣土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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