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蜜桂花饼
蜜桂花饼
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-22 02:22:23 热度:7306℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
300克
蜜桂花
两茶匙
辅料
酵母
3克
泡打粉
3克
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蜜桂花饼的做法步骤
1
蜜桂花饼。
2
准备面粉,加入泡打粉,酵母,蜜桂花。
3
加入温水揉成面团。
4
发酵至原来的两倍大。
5
再次揉成面团。
6
搓成长条,用菜刀切成大小均匀的挤子。
7
做成圆饼状,醒发二十分钟。
8
不粘锅刷上底油烧至五成热,下饼胚煎制。
9
煎制金黄翻面继续煎制金黄即可。
10
成品。
制作小窍门
全程中小火。
本次制作《蜜桂花饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
面食
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