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拌凉粉
拌凉粉
food999
收录时间:2021-11-22 02:20:46 热度:3330℃
1张图片
“
逛个早市,发现有卖做好的绿豆凉粉,就买了一块,中午拌着吃,正好适合夏天吃。
”
食材明细
主料
绿豆凉粉
一块
辅料
洋葱
适量
蒜末
适量
油辣椒
适量
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
醋
适量
美食特点
麻辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
拌凉粉的做法步骤
1
凉粉一块,冲洗外皮,去除表面浮灰。
2
凉粉切条,码放盘内。
3
洋葱,切末。
4
蒜,切末。
5
调汁,碗内放入适量的糖,盐,醋,生抽,辣椒油,洋葱碎,蒜末,混合均匀,静置10分钟,充分入味。
6
准备好的料汁,淋在凉粉上,吃的时候拌匀,即可。夏天吃,很爽口的????。
本次制作《拌凉粉》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小吃
家常菜
夏季食谱
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