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鲜果缤纷蛋糕
鲜果缤纷蛋糕
春春神厨
收录时间:2021-11-22 02:17:27 热度:3684℃
1张图片
“
缤纷的夏日鲜果,绵软的戚风蛋糕,加上清新香甜的铁塔奶油,赏心悦目,回味无穷!
”
食材明细
主料
冷藏鸡蛋
3个
低筋面粉
55g
细砂糖
40g
牛奶
30g
玉米油
30g
柠檬汁
适量
辅料
铁塔奶油
300g
细砂糖
20g
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
鲜果缤纷蛋糕的做法步骤
1
烤好六寸戚风蛋糕晾凉脱膜备用。
2
蛋糕上筛上一层糖粉(或抹奶油)。
3
边缘用奶油裱花。
4
装饰以缤纷鲜果。
5
装盒,冰箱冷藏保存。
制作小窍门
奶油根据需要酌情确定用量。这次的蛋糕,家人要求少放或不放奶油,所以用一层糖粉代替奶油抹面,然后加以极简的奶油裱花装饰。
本次制作《鲜果缤纷蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
生日
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