菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌何首乌尖

凉拌何首乌尖

收录时间：2021-11-22 02:11:00 热度：1488℃

凉拌何首乌尖的做法

2张图片

食材明细

主料

何首乌尖 300g

辅料

尖椒 10个
食盐一勺
味精少许
酱油 2勺
生抽 2勺
食醋 2勺

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌何首乌尖的做法步骤

1
大蒜切蓉。
2
尖椒切圈。
3
何首乌尖放清水里，加入一勺食盐，浸泡5分钟洗净。
4
洗净后捞出。
5
锅里烧开水，倒入何首乌尖煮3，5分钟后捞出过凉水。
6
沥干水分。
7
把尖椒倒入小碗里，依次倒入食盐，味精，酱油，生抽，食醋，蒜蓉搅拌均匀腌制8分钟（把辣椒的辣味腌出）。
8
把腌制好的辣椒淋在何首乌上，吃的时候拌匀即可。
9
成品图。

制作小窍门

1、我的何首乌尖是自己上山采摘的比较嫩，街上也有卖的！如果太长可以切段。
2、可以根据自己口味更改调味料，但是都得先过一下水。

本次制作《凉拌何首乌尖》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

快餐汤类法国菜面食福建小吃烧烤热菜饼干哺乳期陕西菜月饼流感外国美食包子中秋湘菜山西小吃补气