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虾仁时蔬汤

收录时间：2021-11-22 02:05:19 热度：5994℃

虾仁时蔬汤的做法

1张图片

“ 干虾仁有一股浓浓的海鲜味配上火腿肠和蔬菜。
味道清香可口。 ”

食材明细

主料

干虾仁 1两
韭菜 1两
豆腐菜 10朵
火腿肠 1根
生姜半块

辅料

芝麻油 半匙
盐少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁时蔬汤的做法步骤

1
干虾仁用冷水浸泡洗净沥干水分备用。
2
韭菜切段。
3
豆腐菜去羹，留嫩菜叶洗干净备用。
4
火腿肠切成适当的薄片。
5
热锅起一点菜籽油放入虾仁扁香。
6
倒入姜片翻炒炒，把虾仁炒熟。
7
到入没过虾仁的凉水，煮沸。
8
下入韭菜，煮一分钟。
9
熄火，倒入豆腐菜和火腿肠焖几分钟。少许芝麻油和盐调味。
10
起锅，美味的汤做好了。

本次制作《虾仁时蔬汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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