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香酥椒盐鸭下巴
香酥椒盐鸭下巴
淡淡余香_ks
收录时间:2024-05-02 04:39:07 热度:9102℃
3张图片
“
放姜片冷水下锅,煮五分钟
”
食材明细
主料
八角
1勺
桂皮
1勺
茴香
1勺
鸭下巴
1勺
辅料
香叶
1勺
酱油
1勺
生粉
1勺
椒盐
1勺
调和油
1勺
美食特点
咸香
口味
其他
工艺
一天
耗时
普通
难度
香酥椒盐鸭下巴的做法步骤
1
水煮放姜,八角,酒,香叶,五分钟捞起。
2
放酱油,茴香,适量盐,腌制八小时。
3
放油炸至金黄色,撒上椒盐粉即可。
本次制作《香酥椒盐鸭下巴》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小菜
家常菜
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