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小炒口蘑

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收录时间：2021-11-22 01:54:47 热度：9386℃

小炒口蘑的做法

1张图片

“ 口蘑与新鲜豌豆搭配，只有少量调味料却可以吃出鲜美的味道。 ”

食材明细

主料

口蘑半斤
豌豆少许

辅料

盐半勺
食用油 5克
葱末少许
姜末少许
糖少许
生抽少许
蒜片少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

小炒口蘑的做法步骤

1
口蘑切片。
2
过热水。
3
和豌豆待用。
4
先下姜末和蒜片爆香。
5
下豌豆和口蘑翻炒后加调味料，最后快出锅加葱末。
6
出锅。

制作小窍门

用新鲜豌豆，市场有卖但要自己剥。

本次制作《小炒口蘑》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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