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豆腐鱼头
豆腐鱼头
white1983
收录时间:2022-12-07 06:34:09 热度:6302℃
1张图片
食材明细
主料
小米椒
适量
豆腐
适量
豆腐丝
适量
鱼头
适量
辅料
青红椒
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆腐鱼头的做法步骤
1
准备材料,小米椒 豆腐 豆腐丝 鱼头 青红椒 姜 蒜,(豆腐一定要淖水)
2
先放油,放盐(放盐鱼下锅时就不会油光四溅哦),炸鱼头。
3
炸得稍黄,就可以放水煮了,先大火煮开,然后小火10分钟。熬出漂亮的白汤。
4
白汤了,放入其他配料同煮3-5分钟,视自己吃辣程度,因为小米辣越煮越辣的。。。
5
美美的出锅啦。。
菜谱标签:
热菜
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