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凉拌凉粉
凉拌凉粉
欣欣向荣2388
收录时间:2024-05-16 12:04:13 热度:2524℃
2张图片
食材明细
主料
专用凉粉
50g
水
500g
辅料
蒜
一瓣
榨菜丝
几根
生抽
少许
香菜
少许
纯净水
少许
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉拌凉粉的做法步骤
1
锅中倒入500克清水烧开。
2
将50克专用凉粉用清水搅拌与水溶解。
3
水开后倒入凉粉水用勺子搅拌均匀至透明。
4
倒入容器内自然放凉。
5
拿出切块装盘。
6
蒜 榨菜 香菜切碎,将所有辅材放在一起搅拌均匀。
7
将勾兑好的汁浇在凉粉上即可食用。
8
成品图。
本次制作《凉拌凉粉》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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