手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋灌饼
收录时间:2021-11-22 01:53:11      热度:1800℃
鸡蛋灌饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 3g
  • 凉水 300g
  • 鸡蛋液 适量

美食特点

鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:1
    1
    五百克面粉放入盆中。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:2
    2
    三百克凉水里加三克盐。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:3
    3
    把水倒在面粉里。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:4
    4
    和成面团醒十分钟。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:5
    5
    把醒好的面分成小剂子。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:6
    6
    如图把小剂子按扁擀成长方形。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:7
    7
    中间抹上油酥。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:8
    8
    如图折叠成长条。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:9
    9
    如图折叠成方形。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:10
    10
    擀成长方形薄饼。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:11
    11
    电饼档提前预热180°把病放在电饼档里。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:12
    12
    煎制气泡,刷油。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:13
    13
    用筷子扎个洞到入鸡蛋液。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:14
    14
    翻面煎制金黄即可。
本次制作《鸡蛋灌饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 小吃   家常菜   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条