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收录时间:2021-11-22 01:52:50      热度:4973℃
剁椒鱼头的做法

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食材明细

主料
  • 胖鱼头 适量
辅料

美食特点

剁椒鱼头的做法步骤

  • 剁椒鱼头的做法步骤:1
    1
    准备胖鱼头。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:2
    2
    放入料酒,胡椒粉腌二十分钟。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:3
    3
    准备泡椒,红剁椒。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:4
    4
    盘子里铺上葱姜蒜。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:5
    5
    放上胖鱼头再撒上泡椒末,剁椒末葱姜末。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:6
    6
    上锅大火蒸十分钟,蒸熟后把多余的水倒掉。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:7
    7
    撒上葱花,淋上蒸鱼豉油,倒入烧热的油。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:8
    8
    剁椒鱼头完成。
本次制作《剁椒鱼头》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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