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年糕烧排骨
年糕烧排骨
最初的最美❤
收录时间:2022-11-12 17:58:29 热度:3236℃
1张图片
食材明细
主料
年糕
100g
排骨
300g
辅料
姜
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
小米辣
适量
食用油
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
年糕烧排骨的做法步骤
1
先把年糕煎制两面金黄。
2
排骨下锅焯水。
3
焯出血末捞出控水备用。
4
锅中热油放姜片翻炒一下,放排骨,放豆瓣酱。
5
翻炒均匀,炒出红油。
6
加水焖二十分钟。
7
放小米辣翻炒均匀。
8
放年糕 大火收汁。
9
出锅 成品图。
本次制作《年糕烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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