菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 沸腾鱼

沸腾鱼

最初的最美❤

收录时间：2024-03-28 18:39:29 热度：9245℃

沸腾鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲤鱼 1条

辅料

鸡精适量
盐适量
淀粉适量
麻椒适量
干辣椒 适量
芝麻适量
青菜适量
黄豆芽 适量
蛋清适量
郫县豆瓣酱料酒 适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

沸腾鱼的做法步骤

1
鲤鱼清洗干净鱼头鱼尾切下。
2
把鱼背两面的肉用刀切下来。
3
斜刀切片。
4
鱼肉放入一个蛋清。
5
加鸡精盐淀粉料酒腌制二十分钟。
6
青菜焯水。
7
锅中放葱蒜末，郫县豆瓣酱炒香。
8
放入配菜炒熟放在容器中。
9
鱼头和鱼骨煮熟放在配菜上面。
10
鱼肉煮熟也放在配菜上。
11
鱼肉上面放上麻椒辣椒芝麻，把烧热的油浇在麻椒辣椒上面。
12
成品图。

本次制作《沸腾鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

重阳节川菜懒人食谱抗衰老教师节粤菜健康食谱情人节蛋糕面包快餐催乳止血调理冰品年夜饭便秘曲奇慕斯