想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
麻辣酱
麻辣酱
乡厨锅锅
收录时间:2021-11-22 01:50:31 热度:4029℃
1张图片
“
麻辣鲜香,是夹饼夹馒头和佐餐的美味小料。
”
食材明细
主料
豆瓣酱
100g
香葱
100g
辅料
花生油
20g
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
味精
少许
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
麻辣酱的做法步骤
1
小香葱洗净。
2
切成葱花。
3
锅中放入花生油,油热后放入葱花,花椒粉,辣椒粉。(花椒粉,辣椒粉的多少可以根据个人喜好放入。如果喜欢麻味重些,还可放入藤椒粉)
4
炒香后,放入味精,注意关小火,因为菜量小,以免炒糊。
5
加入豆瓣酱,继续翻炒,注意火候。
6
炒好后装入小碗即成。
本次制作《麻辣酱》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签:
自制酱料
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
推荐菜谱
泰国菜
霜降
学生
饼干
大暑
寒露
创意菜
素食
小吃
烘焙
鸡尾酒
凉菜
山东小吃
元宵
养胃
祛斑
午餐
湖北小吃