菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苦瓜炒肉片

苦瓜炒肉片

收录时间：2024-03-23 16:31:43 热度：8463℃

苦瓜炒肉片的做法

3张图片

食材明细

主料

猪里脊肉 250g
苦瓜 1根

辅料

姜 1块
蒜瓣 2颗
小米辣 3个
花椒几粒
鸡精 1小勺
生抽 2勺
盐 1小勺
食用油 适量
淀粉 1大勺

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

苦瓜炒肉片的做法步骤

1
苦瓜去籽洗干净切片。
2
姜，蒜，小米辣切末，红椒切圈。
3
瘦肉切片加一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。
4
锅烧热放入适量食用油，烧至六七成热入肉片迅速划散。
5
炒至肉片微黄放入姜，蒜，小米辣，花椒炒出香味儿。
6
放入苦瓜翻炒均匀。
7
放入红椒翻炒片刻。
8
入一小勺盐，一勺生抽，一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
9
夏天吃苦瓜还可以预防长痱子喔。
10
简单的家常小炒。

本次制作《苦瓜炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

乳酪蛋糕大暑陕西菜冰品新疆菜提高免疫力养胃江浙小吃醒酒小暑朋友聚餐工作餐汤圆立夏秋冬进补青团台湾美食果汁