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无水蛋糕
无水蛋糕
苏茜厨房
收录时间:2021-11-22 01:48:31 热度:716℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
细砂糖
70g
低筋面粉
95g
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高级
难度
无水蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打散,放入砂糖,用电动打蛋器打发。
2
打发到画8字不马上消失就可以。
3
筛入面粉搅拌均匀。
4
模具抹上油,倒入模具8分满,170度,15分钟。
制作小窍门
各家烤箱温度不一样,可以根据自己烤箱调整温度和时间。
本次制作《无水蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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