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披萨还可以这么吃？当最最本土的中国腊肉遇上披萨，这个口味实在叫人好奇不已。偶然间瞥见一个腊肉披萨，一下子就被吸引，原来披萨还可以这么吃！正好还有千岛酱，饼皮就参照孟老师，随意配点洋葱青椒，撒上马苏里拉。
烤完之后，完全看不出里面藏的是腊肉，看起来洋味儿十足的披萨一口咬下去，泛起来的却是浓浓的中国味道，也是不错。。。。 ”
食材明细
美食特点
腊肉披萨的做法步骤
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1
面团：高筋粉100克，糖5克，盐1/4小勺，酵母1/4小勺，水55克，橄榄油5克。
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8
馅料：腊肉100克，洋葱1/3个，青椒半根，丘比千岛酱12毫升，马苏里拉奶酪丝120克。
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17
放入烤箱，中层，上下火220度，烤约15分钟左右。
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制作小窍门
腊肉选用肥瘦相间的五花肉，口感更好，用量可以根据自己喜好酌情增减，
配菜可以随意调整。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
本次制作《腊肉披萨》所使用的厨具：厨师机、电烤箱
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