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生菜鸡蛋汤

香飘我家厨房

收录时间：2021-11-22 01:42:45 热度：7210℃

生菜鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

生菜一把
鸡蛋 2个

辅料

十三香 一匙
盐一匙
油 2匙

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

生菜鸡蛋汤的做法步骤

1
洗干净的生菜。
2
生菜切段，香葱切丝。
3
炒锅烧热加油，油热至八九成热放葱丝爆香。添水烧开。
4
水开打入两个鸡蛋。
5
当鸡蛋凝固时，加入切好的生菜，生菜烫至变成翠绿色关火，加盐，十三香调味。
6
出锅，清淡不油腻。

制作小窍门

生菜不可煮太久，稍微绰一下就可以。

本次制作《生菜鸡蛋汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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