菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香秋葵

蒜香秋葵

收录时间：2023-03-18 20:27:00 热度：7367℃

蒜香秋葵的做法

2张图片

“ 杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至，
今日气温已达28，来盘凉拌最痛快。 ”

食材明细

主料

秋葵 10根

辅料

盐适量
食用油 几滴
生抽两勺
香醋一勺
蒜瓣 4瓣
葱花适量
白芝麻 一勺
小米辣 一个或更多
辣椒油 半勺
芝麻油 半勺
白糖少许

美食特点

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香秋葵的做法步骤

1
秋葵洗净。
2
用淡盐水泡一会。
3
水烧开，放少许盐。
4
放入秋葵。
5
滴几滴食用油，焯一分钟，这样颜色始终翠绿。
6
捞出，浸泡凉水中。
7
准备蒜末。
8
葱花。
9
小米辣。
10
用平底锅炒香一勺白芝麻。
11
放入蒜末葱花碗中。
12
两勺生抽。
13
一勺香醋。
14
少许盐。
15
半勺辣椒油。
16
半勺芝麻油。
17
少许白糖。
18
搅拌均匀。
19
捞出秋葵沥干，切蒂，再对半切开。
20
摆盘。
21
把步骤18的汁淋秋葵上。
22
撒小米辣。
23
吃前拌匀。

本次制作《蒜香秋葵》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

陕西菜印度菜养肾湖北小吃私房菜增进食欲调经益寿春分活血化瘀疏肝理气二月二圣诞节零食下午茶春卷祛斑防雾霾