菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芦笋烧豆腐

芦笋烧豆腐

收录时间：2021-11-22 01:37:37 热度：8345℃

芦笋烧豆腐的做法

1张图片

“ 芦笋烧豆腐，一款家常下饭菜！芦笋的清香与豆腐的浓郁完美融合，再配点黄豆酱，出奇的鲜美无比…… ”

食材明细

主料

老豆腐 一块
芦笋适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
黄豆酱 适量
蚝油适量
清水适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

芦笋烧豆腐的做法步骤

1
食材准备就绪。
2
芦笋汆烫，开水下锅即可捞出，亲一定掌握时间，不能焯锅，营养口感。
3
豆腐改刀。
4
调一个料汁碗备用。（辣黄豆酱，蚝油，生抽，清水）
5
热锅凉油，八成热倒入豆腐，微微煎至上色定型。
6
加入蒜末炒香，倒入料汁碗。
7
翻炒均匀使汤汁出香味。
8
倒入芦笋搅拌均匀。
9
起锅加盐调味即可，所有酱料的咸度刚刚好，我没有加盐。
10
超级下饭的芦笋烧豆腐出锅啦。
11
美美的植物蛋白哦！。
12
成品图。

制作小窍门

芦笋汆烫一下即可捞出！慢一点就会变老，营养打折哦！

本次制作《芦笋烧豆腐》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

利尿补虚养身祛湿贵州菜大雪幼儿北京小吃惊蛰川菜老人雨水江浙小吃滋润补水排毒养颜调经补钙烤箱菜养血