菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芦笋烧豆腐

芦笋烧豆腐

收录时间：2021-11-22 01:37:37 热度：8341℃

芦笋烧豆腐的做法

1张图片

“ 芦笋烧豆腐，一款家常下饭菜！芦笋的清香与豆腐的浓郁完美融合，再配点黄豆酱，出奇的鲜美无比…… ”

食材明细

主料

老豆腐 一块
芦笋适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
黄豆酱 适量
蚝油适量
清水适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

芦笋烧豆腐的做法步骤

1
食材准备就绪。
2
芦笋汆烫，开水下锅即可捞出，亲一定掌握时间，不能焯锅，营养口感。
3
豆腐改刀。
4
调一个料汁碗备用。（辣黄豆酱，蚝油，生抽，清水）
5
热锅凉油，八成热倒入豆腐，微微煎至上色定型。
6
加入蒜末炒香，倒入料汁碗。
7
翻炒均匀使汤汁出香味。
8
倒入芦笋搅拌均匀。
9
起锅加盐调味即可，所有酱料的咸度刚刚好，我没有加盐。
10
超级下饭的芦笋烧豆腐出锅啦。
11
美美的植物蛋白哦！。
12
成品图。

制作小窍门

芦笋汆烫一下即可捞出！慢一点就会变老，营养打折哦！

本次制作《芦笋烧豆腐》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

广东小吃贵州菜抗皱清肠冰品幼儿湖北小吃谷雨懒人食谱清热解毒延缓衰老福建小吃滋润补水排毒养颜生日主食上海菜闽菜