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小蛋挞
小蛋挞
柴米油盐酱醋茶YLYN
收录时间:2021-11-22 01:37:19 热度:6598℃
1张图片
食材明细
主料
蛋挞皮
适量
鸡蛋
适量
炼奶
适量
低筋面粉
适量
牛奶
适量
辅料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
小蛋挞的做法步骤
1
鸡蛋两个。
2
牛奶冲好加入适量白糖,晾凉。
3
加入炼奶。
4
将鸡蛋打散加入晾凉的牛奶中搅拌均匀。
5
加入一点低筋面粉。
6
过筛好的奶液。
7
蛋挞皮拿出来解冻十分钟。
8
倒入奶液,八分满。
9
烤箱二百度预热,放进去烤二十分钟,随时观察。
10
生手烤得不是很好。
本次制作《小蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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