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老干妈拌苦瓜

收录时间：2022-06-09 12:31:09 热度：9534℃

老干妈拌苦瓜的做法

2张图片

“ 立夏时节天气比较炎热而且气候也非常的干燥，就来的爽口的小菜清凉一夏啦，苦瓜是夏天的常见菜清热解暑多吃点对身体好。 ”

食材明细

主料

苦瓜 100g

辅料

老干妈辣酱 2匙
蒸鱼豉油 2匙
蒜末 1匙
食用油 1匙

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

老干妈拌苦瓜的做法步骤

1
食材备好。
2
苦瓜去瓤切成细条。
3
入锅焯水断生过凉备用。
4
蒜切末。
5
码在盘子里。
6
浇上适量老干妈辣酱和蒸鱼豉油。
7
撒上蒜末。
8
淋上热油就OK了。
9
清爽的小菜。

本次制作《老干妈拌苦瓜》所使用的厨具：其他、砂锅

菜谱标签：小菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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