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收录时间:2023-04-28 09:50:08      热度:6829℃
回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤:1
    1
    准备带皮的五花肉下锅。
  • 回锅肉的做法步骤:2
    2
    放入葱姜料酒开锅后煮20分钟。
  • 回锅肉的做法步骤:3
    3
    切成大小均匀的薄片。
  • 回锅肉的做法步骤:4
    4
    锅中不放油小火慢慢煎。
  • 回锅肉的做法步骤:5
    5
    煎出多余的油,倒出来。
  • 回锅肉的做法步骤:6
    6
    放入老干妈 酱油 耗油 翻炒一下。
  • 回锅肉的做法步骤:7
    7
    放入蒜苗,炒制断生。
  • 回锅肉的做法步骤:8
    8
    加白糖 鸡精 调味 出锅。
本次制作《回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   川菜   午餐   晚餐  

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