“ 话说当初湘菜活动的时候，鼓起劲儿要参加活动，打算做一个酸豆角炒肉末，查了筒子们日志之后，自己动手做酸豆角，等我酸豆角做好的时候，发现活动结束了，有点遗憾，不过从此学会了一道开胃湘菜，还是很值得滴！ ”

主料

• 酸豆角 适量
• 肉末 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 红辣椒 适量
• 花椒 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量