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收录时间:2021-11-22 01:33:00      热度:3106℃
麻汁秋葵的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻汁秋葵的做法步骤

  • 麻汁秋葵的做法步骤:1
    1
    锅里水烧开撒一点盐进去,然后把洗净的秋葵放进开水锅里焯水3分钟。(水里放盐是为了保持秋葵的碧绿颜色)
  • 麻汁秋葵的做法步骤:2
    2
    捞出控水备用。
  • 麻汁秋葵的做法步骤:3
    3
    花生酱和压碎的蒜泥放入一个碗里,加入少许味精.盐.生抽.香醋.香油拌匀。
  • 麻汁秋葵的做法步骤:4
    4
    花生酱有点稠可以加一点凉白开在里面搅拌均匀.撒入切好的葱花.红尖椒.备用。
  • 麻汁秋葵的做法步骤:5
    5
    把控干水的秋葵梗去掉.然后对半切开摆在盘子里。
  • 麻汁秋葵的做法步骤:6
    6
    把调匀的酱汁摆在盘子的中间。(夹秋葵直接蘸料汁吃或者直接把酱料倒在秋葵上拌匀)
  • 麻汁秋葵的做法步骤:7
    7
    成品。
本次制作《麻汁秋葵》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜  

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