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发面豆沙饼
发面豆沙饼
诗韵墨香
收录时间:2024-04-06 07:16:44 热度:2886℃
3张图片
“
家常发面豆沙饼,非常暄软,香而不腻!
”
食材明细
主料
面粉
250克
酵母
3克
泡打粉
3克
糖
3克
温水
200克
植物油
适量
辅料
红豆沙馅
适量
美食特点
甜香
口味
煎
工艺
数小时
耗时
简单
难度
发面豆沙饼的做法步骤
1
成品!
2
成品!
3
成品!
4
面粉250克,酵母、糖、泡打粉、各3克倒入温水200克稀释,用筷子搅拌成团,倒入少许植物油继续搅拌,搅拌光滑面团,用保鲜膜密封,醒发一个小时!
5
醒发好的面团,排气!
6
案板抹少许植物油,取适量面团,用手抻圆面坯,包入适量豆沙馅,包包子褶,包好!
7
锅里适量油,中小火烙制,饼坯放入锅里,用手轻轻按压圆坯,烙制一面金黄,翻面!
8
烙制两面金黄!
9
熟了出锅!
本次制作《发面豆沙饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
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