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腐乳肉
腐乳肉
小耿妈妈
收录时间:2024-04-28 16:16:21 热度:1361℃
3张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
腐乳
适量
辅料
生姜
适量
配料
啤酒
适量
冰糖
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
腐乳肉的做法步骤
1
准备的用料。
2
先把五花肉洗净,冷水下锅烧开,焯一遍水。
3
开后关火焖五分钟,拿出洗净血沫切块。
4
热锅冷油,一点点就够,煸香姜片。
5
再把肉块加入稍微煸一下。
6
加入腐乳汁,一块腐乳炒匀。
7
加入啤酒一罐,冰糖烧开。
8
.改小火一直把汤汁熬到差不多收干为止。大概半个多小时。
9
做好的腐乳肉。
制作小窍门
中途注意要翻动,以免粘锅。
菜谱标签:
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