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便当蔓越莓马芬蛋糕

阳台上的草莓

收录时间：2024-04-30 20:44:16 热度：9444℃

便当蔓越莓马芬蛋糕的做法

1张图片

“ 外出游玩时带几块自制的蛋糕营养味美又放心。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
牛奶 100g
植物油 50g
白糖 30g
蛋糕粉 120g
蔓越莓干 30g

辅料

泡打粉 4g

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

便当蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋，牛奶，植物油，白糖放容器里。
2
搅拌均匀后加入蛋糕粉，泡打粉。
3
搅拌成均匀的面糊，再放入蔓越莓干。
4
再次搅匀，蛋糕模放入纸拖。
5
倒入蛋糕糊，这个蛋糕糊量刚好是普通6连模的量。
6
烤箱提前预热，180度20分钟再转200度5分钟上色均匀即可。
7
成品图。
8
成品图。

制作小窍门

蔓越莓干挺甜的，白糖不用放太多。

本次制作《便当蔓越莓马芬蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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