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鸭血豆腐
鸭血豆腐
欣欣向荣2388
收录时间:2021-11-22 01:21:26 热度:7205℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
一块
鸭血
一块
西兰花
一棵
辅料
盐
少许
鸡精
少许
生粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
氽
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鸭血豆腐的做法步骤
1
豆腐和鸭血切大小相同块状,鸭血放入开水中煮熟。
2
捞出放冷水里浸泡一下捞出沥干水份。
3
西兰花焯水捞出过冷水后沥干水份。
4
豆腐和鸭血交叉摆盘。
5
中间放上西兰花。
6
锅里倒入水烧开用生粉勾芡加盐和鸡精调味(不知道我用玉米淀粉勾出来的芡怎么不是透明的)。
7
将芡浇在盘里即可食用。
本次制作《鸭血豆腐》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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