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收录时间:2024-05-26 10:20:54      热度:1648℃
炸鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炸鸡腿的做法步骤

  • 炸鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿划两口子备用。
  • 炸鸡腿的做法步骤:2
    2
    放入料酒,盐,五香粉,生抽,白胡椒腌制二十分钟。
  • 炸鸡腿的做法步骤:3
    3
    先沥干水分,表面裹上一层生粉备用。
  • 炸鸡腿的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,再裹上一层蛋液。
  • 炸鸡腿的做法步骤:5
    5
    最后再裹上一层面粉。
  • 炸鸡腿的做法步骤:6
    6
    全部裹上,开火装备开炸。
  • 炸鸡腿的做法步骤:7
    7
    倒入豆油,七成热转小火。
  • 炸鸡腿的做法步骤:8
    8
    放入鸡腿,翻身要勤,炸至两面金黄即可。
本次制作《炸鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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