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爆炒油炸五花肉

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 01:20:56 热度：8261℃

爆炒油炸五花肉的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 300克
青椒适量
葱适量
红椒适量
姜适量
蒜适量

辅料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽适量

美食特点

葱香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

爆炒油炸五花肉的做法步骤

1
五花肉用开水煮20分钟，取出用纸擦干水份，锅油烧热10分钟，将五花肉放入油锅炸微黄，切成薄片，青红椒切块，葱姜蒜切好备用。
2
大火将锅烧热，倒入玉米油，炒香葱姜蒜，倒入青红椒煸炒至青红椒变软即可。
3
加入五花肉煸炒片刻。调入少许生抽，少许盐炒均匀。
4
入碟。成品，在炒个青菜，开吃。
5
成品。

本次制作《爆炒油炸五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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