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炒凉皮
炒凉皮
小瑞儿妈妈
收录时间:2022-11-16 01:30:20 热度:7232℃
2张图片
食材明细
主料
凉皮
适量
胡萝卜
1根
豆芽
适量
辅料
盐
适量
麻酱
适量
葱
适量
姜
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炒凉皮的做法步骤
1
凉皮是买的,已经切好,太干的话可加少量水拌一下。
2
豆芽洗净控干水,胡萝卜擦丝,麻将加盐和水调匀,葱姜切好。
3
炒锅放油,油热加葱姜爆锅。
4
加入胡萝卜和豆芽。
5
翻炒至8成熟。
6
加入凉皮和麻酱汁。
7
翻炒均匀即可出锅。
8
装盘撒上香葱末。
本次制作《炒凉皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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