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咖喱鸡饭

收录时间：2022-12-13 19:04:41 热度：7006℃

咖喱鸡饭的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡胸脯 适量
咖喱块 适量

辅料

洋葱适量
土豆适量
胡萝卜 适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量

美食特点

咖喱口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱鸡饭的做法步骤

1
将鸡胸脯切块。用少许料酒、生抽和生粉腌制5分钟。
2
土豆、洋葱、胡萝卜切块。
3
鸡丁过油炒出备用。
4
锅内留少许油，将土豆、洋葱、胡萝卜倒入。
5
稍微翻炒几下，倒入开水，迈过材料。
6
开大火，滚开后，改中小火10分钟。
7
.倒入鸡丁。煮2分钟。
8
关火，将咖喱块放入。
9
翻炒几下，待咖喱块基本融化后开小火。小火5分钟后关火。（期间注意翻炒几下以免粘底）

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