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低卡豆乳盒子

小堂堂妈妈

收录时间：2024-03-24 20:32:52 热度：5832℃

低卡豆乳盒子的做法

4张图片

“ 一直都想吃的豆乳盒子，今天终于如愿以偿！正在健身减肥，所以低卡的甜点就吃起来好无压力呀！这个量是4小盒的量。 ”

食材明细

主料

蛋糕片 8个
蛋黄 2个
细砂糖 24g
低粉 14g
玉米淀粉 6g
豆浆 200g
内酯豆腐 100g

辅料

淡奶油 120g
细砂糖 8g
熟黄豆粉 适量

美食特点

原味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

低卡豆乳盒子的做法步骤

1
蛋黄盆中加入细砂糖用蛋抽搅拌均匀。
2
再过筛加入低粉和玉米淀粉搅拌均匀。
3
然后倒入豆浆搅拌均匀，开小火，蛋抽要不停搅拌。
4
内酯豆腐提前用料理机打一下，加入豆浆糊中，放冷藏降温。
5
淡奶油加糖打发，淡奶油和豆乳酱都放入裱花袋。
6
炒熟黄豆粉。
7
烤好的蛋糕切片。
8
先放一片蛋糕，再挤一层淡奶油。
9
然后挤一层豆乳酱，再放一片戚风，挤一层淡奶油，再挤一层豆乳酱。
10
最后一层豆乳酱挤成小点点很可爱！然后筛熟黄豆粉。
11
成品，不太甜的点心，适合健身的人士解馋吃，再配上一杯咖啡，美好的下午茶！

制作小窍门

无

本次制作《低卡豆乳盒子》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：甜品下午茶

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