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香辣鸡爪
香辣鸡爪
小堂堂妈妈
收录时间:2024-05-21 01:41:36 热度:7804℃
4张图片
“
鸡爪吃起来不会有那么多的负担,胶原蛋白多多,这么做真是太好吃了!
”
食材明细
主料
鸡爪
10个
辅料
姜
10g
蒜
10g
葱
10g
蒜蓉辣酱
一包
蚝油
一勺
白糖
一勺
干辣椒
三个
生抽
一勺
料酒
两勺
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香辣鸡爪的做法步骤
1
鸡爪加大料和花椒用高压锅压熟,捞出备用。
2
炒锅放油,爆香花椒八角。
3
放入干辣椒,葱姜蒜。
4
炒香后放入鸡爪。
5
放入一包蒜蓉辣酱。
6
加入蚝油,生抽继续翻炒。
7
加入料酒翻炒到鸡爪都均匀的粘上酱料为止。
8
出锅,一道美味至极的鸡爪就做好了!
本次制作《香辣鸡爪》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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