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收录时间:2022-12-03 15:55:56      热度:8013℃
蒜香排骨的做法

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口味:蒜香味   蒜香浓郁,质嫩味美。

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜香排骨的做法步骤

  • 1
    猪肋排洗净斩成8厘米长件,用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后,冲水沥干。大蒜头加适量清水用搅拌机搅成蒜汁。
  • 2
    把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收进去后,加入调料脑粘米粉,淀粉拌匀,腌30分钟。
  • 3
    锅上火,加油烧至八成热,放入排骨,慢火炸熟呈金黄色,捞起装盘即可。
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