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收录时间:2021-11-22 01:14:53      热度:8715℃
培根西兰花的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

培根西兰花的做法步骤

  • 培根西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花掰成小朵,洗干净用冷水浸泡10分钟。
  • 培根西兰花的做法步骤:2
    2
    培根解冻。西兰花茎去皮。
  • 培根西兰花的做法步骤:3
    3
    培根回刀。西兰花茎、胡萝卜切成片。
  • 培根西兰花的做法步骤:4
    4
    西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。
  • 培根西兰花的做法步骤:5
    5
    锅中加少许油,培根入锅煸香后盛出。
  • 培根西兰花的做法步骤:6
    6
    起油锅,葱姜入锅煸香后西兰花、西兰花茎入锅炒。
  • 培根西兰花的做法步骤:7
    7
    加盐、味精炒。
  • 培根西兰花的做法步骤:8
    8
    培根、胡萝卜入锅炒。
  • 培根西兰花的做法步骤:9
    9
    炒均匀即可盛出享用。

制作小窍门

此菜品西兰花的清香,培根的特殊香,不宜添加色重味重的调味品。
本次制作《培根西兰花》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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