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牛轧饼干

收录时间：2024-05-22 10:25:25 热度：7968℃

牛轧饼干的做法

2张图片

食材明细

主料

苏打饼干 适量
棉花糖 160g
全脂奶粉 90g
有盐黄油 40g

辅料

蔓越莓 50g
巧克力脆珠 30g

美食特点

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

牛轧饼干的做法步骤

1
苏打饼干准备好。（选自己喜欢的就可以）
2
蔓越莓切碎备用。
3
将有盐黄油放入大盆中，隔水加热融化。
4
倒入棉花糖搅拌。
5
搅拌至棉花糖全部融化，和黄油完全融合。
6
倒入全脂奶粉搅拌均匀。
7
倒入蔓越莓碎拌匀。
8
取适量牛轧糖放在饼干上。
9
粘上适量巧克力脆珠。（没有可以不放）
10
盖上另一片饼干。

制作小窍门

最好用不粘锅，没有不粘锅可以隔水加热来做。
黄油用无盐的也可以，不喜欢吃甜的朋友可以用有盐黄油。

本次制作《牛轧饼干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：烘焙

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